簡単豚肉の生姜焼き

Name: 簡単豚肉の生姜焼き
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース薄切り 100ｇ; 麺つゆ 100cc; しょうが（チューブでOK） 3cmくらい; 小麦粉 適量; サラダ油 大さじ1; キャベツの千切り お好きなだけ

cafecozy @cook_40105192

麺つゆを使った簡単生姜焼きです。
てんこ盛りのキャベツと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
トンカツ屋さんで食べた生姜焼きがおいしくて、
自分なりに工夫して真似て作ってみました。
薄い衣にタレがよくからんでいるので、キャベツはドレッシングなしで、お肉と一緒にお口へどうぞ♪

簡単豚肉の生姜焼き

cafecozy @cook_40105192

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

豚ロース薄切り 100ｇ
麺つゆ 100cc
しょうが（チューブでOK） 3cmくらい
小麦粉適量
サラダ油大さじ1
キャベツの千切りお好きなだけ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

麺つゆとしょうがを合わせ、薄切り肉を1枚ずつ広げて30分ほど漬け込む。タレは取っておく。
2

①を1枚ずつ広げて、小麦粉を薄くまぶす。
3

熱したフライパンに油を敷き、弱火で②を広げて焼く。
焦げ付かないようにフライパンを揺らしながら両面焼く。
4

両面とも焼き色が付き、火が通ったら、①で残ったタレを入れ、全体にからめる。
千切りキャベツに乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

焦げ付きやすいので、弱火でじっくり焼いてください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

cafecozy @cook_40105192

2014/11/12 09:04に公開

いつも自然体で.....ハンドメイド、おいしいモノひとり暮らしのゆる～～い毎日です(*^_^*)↓ブログはきままに更新中♪http://cozy.chesuto.jp/↓YouTube始めました(*^^*)https://www.youtube.com/channel/UCGBlmvX9N2OJq1V1QJqvQqQ

このレシピのキーワード

しょうが焼きキャベツ豚ロース薄切り小麦粉しょうが

似たレシピ

その他のレシピ