材料２つ♡シンプルクッキー
ゆんきっちん！ @cook_40112685
無塩バターとホットケーキミックスだけなのにこのおいしさだからまた作りたくなる！！！！！
このレシピの生い立ち
友達の誕生日なのを当日の朝思い出して、朝に急いで混ぜて焼いたらクッキーになりました(*´ω｀*)
材料２つ♡シンプルクッキー
無塩バターとホットケーキミックスだけなのにこのおいしさだからまた作りたくなる！！！！！
このレシピの生い立ち
友達の誕生日なのを当日の朝思い出して、朝に急いで混ぜて焼いたらクッキーになりました(*´ω｀*)
作り方
- 1
無塩バターをレンジで45秒程温めて柔らかくする。
✡バターを崩してクリーム状位がちょうどいいです！べちゃべちゃはだめ！
- 2
混ぜたバターにホットケーキミックスを３回に分け入れて混ぜ、生地をまとめる。
- 3
生地を厚さ3㎜くらいにのばして、好きな型で抜く。
✡型が抜きにくい時は、冷蔵庫で30分ぐらい生地を休ませてみて下さい！
- 4
クッキングシートに並べて、オーブンで180℃8分焼く。
- 5
✡ナイフで切った、手で丸めて潰したなど、型抜きをしていないためにクッキー生地が少し厚い場合は、11分くらい焼いて下さい！
- 6
お好みでチョコペンで絵をかいたり、溶かしたチョコをディップしたり、クリームをサンドしたり、フルーツをトッピングしたり！♡
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コツ・ポイント
✡有塩バターだと若干しょっぱいクッキーになります（でもおいしい）
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