材料２つ!さつま芋とＨＭでソフトクッキー

Name: 材料２つ!さつま芋とＨＭでソフトクッキー
Yield: １５～２０個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス １００g; さつま芋(ねっとり甘くて美味しい紅はるか使用) ２００ｇ

杏里mama @cook_40093590

蒸したさつま芋とホットケーキミックスだけで作る超簡単ソフトクッキーです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
このレシピの生い立ち
おやつにたくさん蒸したさつま芋があったので(‾▽‾)

材料２つ!さつま芋とＨＭでソフトクッキー

杏里mama @cook_40093590

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材料

１５～２０個分

ホットケーキミックス１００g
さつま芋(ねっとり甘くて美味しい紅はるか使用) ２００ｇ

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作り方

1
蒸した芋とホットケーキミックスをよく混ぜ合わせてひとまとまりにする。打ち粉をして取り出し、１５～２０等分にする。
2
薄ければ薄い程サクサクになるよ♪打ち粉には片栗粉や米粉や小麦粉などを使ってね♪中段１８０℃で２０分焼いて完成★

コツ・ポイント

生地薄いとサクサククッキー、生地の厚さが5mm～１cmだとふんわりもっちりなソフトクッキーになります(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡砂糖もいれないので優しい味でほっこりします♪

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つくれぽ

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杏里mama @cook_40093590

2017/05/10 09:14に公開

➼３８歳神戸➼7児のmama♥➼みなさん仕事や、家事に育児と忙しい中でもつくレポ下さりありがとうございます(ﾉД`)➼料理、子供、卓球、ネイル、ソイラテ、fitness、マラソン好き➼3年前から家族の中で私だけplantbaseの菜食★子供の半分はvegan。家族まるごとveganが私の夢であります(*´ω｀*)➼ちびちびとゆる～くレシピup★

このレシピのキーワード

クッキーさつま芋ホットケーキミックス

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