細かく切ってから漬けるより日持ちします♪
そしてお上品な味わいでございます♪
砂糖、塩分、取りすぎなし！
このレシピの生い立ち
甘いのが苦手で、市販の甘酢の素は私には甘すぎる(´･_･`)
そして東北人のくせにしょっぱいのも苦手とゆ〜ね！
分量を量り自分好みの味になりました♪
きれいにそろえてカットできるからおもてなしや来客にも自信を持って出せます(^o^)