ほうれん草のポパイ丼
ゆきち＠蜜柑味 @cook_40092928
バター醤油がご飯に絡んで激ウマです(ｏ'∀'ｏ)
大盛り丼でもペロリ♪
このレシピの生い立ち
昔よく食べていた大好きなポパイ丼を家で手軽に食べたくて、アレンジして作ってみました(ｏ'∀'ｏ)
ほうれん草のポパイ丼
バター醤油がご飯に絡んで激ウマです(ｏ'∀'ｏ)
大盛り丼でもペロリ♪
このレシピの生い立ち
昔よく食べていた大好きなポパイ丼を家で手軽に食べたくて、アレンジして作ってみました(ｏ'∀'ｏ)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターを入れ、とかします。
-
- 2
豚肉を1cmほどの細切れにします。
※細切れ面倒くさかったらそのままでもOK
※豚ミンチでもOK -
- 3
豚肉を先ほどのフライパンに入れ軽く炒めて塩コショウをします。
-
- 4
ほうれん草を2cmほどに切ります。
-
- 5
豚肉の上にほうれん草をドバッと乗せて炒めていきます。
※茎のほうから入れます。 -
- 6
ほうれん草がしんなりしたら、醤油を回し入れます。
汁気がすくなくなるまで全体を絡めるように炒めていきます。 -
- 7
丼にご飯を盛り、真ん中を空ける感じで盛り付けます。
真ん中の窪みにマヨネーズを乗せ、ゴマをかけて出来上がり〜♪ -
コツ・ポイント
マヨネーズはお好みで調整してください。
白ごまは無くても大丈夫です。
私はマヨたっぷりのコッテリが好みで美味しいと思います(ｏ'∀'ｏ)
つくれぽ
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