ズボラさんのマリー風ビスケット
まっきーごん @cook_40088312
バター感たっぷりのクッキーじゃなくて、さっくりあっさりのビスケットが食べたい！そして、あの味に近づきたい！
このレシピの生い立ち
子供が小さくて外にも頻繁に出掛けられないし、昼間なにかしらやりたくて始めたお菓子作り…でもビスケットのレシピってあまりない…こうなったら森永マリーの材料を参考にしよう！ってことで出来ました
ズボラさんのマリー風ビスケット
バター感たっぷりのクッキーじゃなくて、さっくりあっさりのビスケットが食べたい！そして、あの味に近づきたい！
このレシピの生い立ち
子供が小さくて外にも頻繁に出掛けられないし、昼間なにかしらやりたくて始めたお菓子作り…でもビスケットのレシピってあまりない…こうなったら森永マリーの材料を参考にしよう！ってことで出来ました
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にグラニュー糖、バター、牛乳をいれ500Wで30秒加熱し、混ぜる
-
- 2
ボウルに薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーを入れて軽く混ぜ、１を入れてゴムベラ等でさっくりまぜ、ひとまとめにする
-
- 3
ひとまとめにした状態
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- 4
打ち粉(コーンスターチ)のうえにおき、２ミリ位の厚さに伸ばし、型で抜く
うちでは型がないため、コップを使ってみました -
- 5
空気抜きように穴をフォークなどであける
180度に余熱したオーブンで15分～焼く
- 6
追記 もっとバター感を少なくしたい方はコチラ→レシピID20422440 私好みのマリー風ビスケット
コツ・ポイント
特にないです。ホントは、もっと丁寧に作った方がおいしいのでしょうけど、早く楽に作りたかったため
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