ジャガイモは一口大に切り、レンジ600W2分。他の材料も一口大に切っておきます。

水800ccと大根をひにかけます。沸騰したら、そのほかの野菜とソーセージ、コンソメを入れて、大根が透き通るまで煮ます。

火を止め、カレールーを入れます。1分たったら、弱火で煮込みます。シナモン、ガラムマサラ、塩コショウで味を整え出来上がり。