作り方
- 1
玉ねぎとにんにくは、みじん切りに
- 2
鳥レバーを適当な大きさに切り、1とフライパンで炒めます。タイムと塩コショウを足し、火が通ったらりんごジュースを追加
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- 3
蓋をして、2.3分蒸し焼きに。その後ブレンダーに入れ、牛乳とバター、オールスパイスを足し攪拌。
- 4
粗熱がとれたら、タッパーなどにいれて冷蔵庫で保存してできあがり
コツ・ポイント
クラッカーなどにディップしてどうぞ！
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女性に多い貧血。私もその一人だけれどレバーなんかそんなに一度にたくさんは食べられません・・・（TT）アノテコノテでにおいを消して、おいしく食べられるようおしゃれにアレンジ☆
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