洗った水菜は2～3㎝に切ってザルにあげ、水気をとばす。

リンゴは8等分→5㎜くらいの厚さに切る。

ナッツは袋に入れた状態で荒く砕く。

1.2.3 をボールに合わせ、塩コショーをまぶしマヨネーズで和える。