材料は　こんな感じです。
厚揚げと　人参も半端が有ったので使います。

人参は乱切りに　厚揚げは半分に切ります。油抜きはしません。里芋は皮をむき
イカは　サット熱湯をかけて臭みを取ります。

鍋に、サラダ油を入れ　里芋　人参を１分位炒めます

厚揚げ　イカを加え　だし　水　調味料を全て加えます。(必ず味見をしてください❗)

落し蓋をして　弱火で２～３０分煮込みます！昼に炊けば　晩御飯の頃には味が染みて美味しいですよ(*^^*)