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クリスマスやパーティーにリースサラダ
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クリスマスやパーティーにリースサラダ-レシピのメイン写真

クリスマスやパーティーにリースサラダ

゚。さくら。゚
゚。さくら。゚ @cook_40039267

ふんわりとリースのように盛るだけで、華やかなサラダが出来上がります。
このレシピの生い立ち
簡単に、見栄えのするサラダが作りたくて。

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材料

2~3人分
  • キャベツ(千切り) 2枚ほど
  • パプリカ(赤、黄) 5センチほど
  • 玉ねぎ 1/4個
  • お好みで飾り用ハム 2枚
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作り方

  1. 1

    キャベツ、パプリカ、玉ねぎは包丁または、スライサーで薄くスライスする。

  2. 2

    冷水と氷を用意し1の野菜がパリッとするまで5分ほどつける

  3. 3

    2の水けをしっかりと取って、お皿にふんわりとリース上に盛る。

  4. 4

    あればハムなどでトップにリボンをつけるとかわいらしくなります。

コツ・ポイント

リボンは屏風たたみにして、下のリボンは包丁で飾りの切り込みを入れたものを爪楊枝で止めました。
無くても彩がきれいなのでそのまま楽しめます。

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゚。さくら。゚
゚。さくら。゚ @cook_40039267
2017/12/25 06:08に公開
料理やお菓子づくりが大好き。 最近はカフェ風なごはんを作ったり考えるのがすきです。  手軽にあるもので、おいしく見せるかと模索したお料理が多いです。 基本的に超薄味なので、頑張ってレシピ用に濃くして作ったものをアップしていますが薄味だと思います(^^ゞ
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ パプリカ ハム 玉ねぎ

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