簡単♪きゅうりとトマトでもう一品！

Name: 簡単♪きゅうりとトマトでもう一品！
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; ミニトマト(赤、黄） 8個; Ａ ポン酢 大さじ3; ごま油 小さじ1; 塩 少々

ちょっと物足りないな～？という時に、
さっと作れて美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたものが、あと一品欲しいなぁと
思い、冷蔵庫の残りもので作ってみました。
トマトだけでも美味しいし、もう少し細かく刻み冷や奴にかけても美味しいです。

材料

4人分

きゅうりは叩く事で、味が染みこみ易く、
短時間でもしっかりした味に仕上がります。

evemegmama @cook_40062921

2014/11/12 05:17に公開

男の子2人、女の子1人のママです。やんちゃ坊主ちゃん達です♡結婚を期に料理をやりだした事もあり、毎日レシピを考えるのに一苦労～仕事と家事の両立、まだまだなママですが、子供達に喜んで食べてもらえる事程、嬉しい事はないですよね♪なるべく色々な食材を使いバラエティー豊かなメニューを心がけています♡

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