たけのこ炒め
たけのこの煮物に飽きてるならゼヒ!!
このレシピの生い立ち
たけのこの煮物以外で何か作りたかったので試してみたら美味しかった
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たけのこの煮物以外で何か作りたかったので試してみたら美味しかった
タケノコは5ミリくらいの厚さに切る。肉は3センチくらいに切る。
フライパンにバターを入れ 火をつける。
バターが溶けてきだしたら 豚肉とたけのこを入れ 炒める。弱めの中火
肉の色が変わってきたら塩コショウ、ガーリックパウダーを入れ 更に炒める
仕上げに醤油を回しかけ フライパンを揺すって醤油が馴染んだらできあがりです
バターなので焦がさないように 火加減 気をつけてください
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