ワカメと溶き卵の中華風スープ
■GAITO @cook_40130432
ガラスープ、めんつゆ味をゴマ油で香付
☀2018.3.16中華風スープ人気検索1位❤
☀2018.3.5話題のレシピ
このレシピの生い立ち
あっさり味のスープが食べたくて、冷蔵庫にあった食材で簡単なスープを作りました。
ワカメと溶き卵の中華風スープ
ガラスープ、めんつゆ味をゴマ油で香付
☀2018.3.16中華風スープ人気検索1位❤
☀2018.3.5話題のレシピ
このレシピの生い立ち
あっさり味のスープが食べたくて、冷蔵庫にあった食材で簡単なスープを作りました。
作り方
- 1
材料
塩蔵ワカメ
卵 -
- 2
塩蔵ワカメは塩出しして、一口サイズに切り分ける。
-
- 3
鍋に水を入れ、沸騰したらガラスープ、めんつゆ、コショウを入れて、味を整え、ワカメを加える。
-
- 4
鍋が沸騰したら、溶き卵を入れてひと混ぜしたあと、火を止め、蓋をする。
-
- 5
しばらく待ってから蓋を開け、ゴマ油を回しかけて、器に盛って供する。
-
- 6
＊2018/1/17＊
中華風スープの人気検索でTOP10に入りました♪
ありがとうございます❤ - 7
＊2018/3/5＊
つくれぽ10人 話題のレシピに入りました♪
ありがとうございます❤ - 8
＊2018/3/16＊
「中華風スープ」人気検索1位♪
ありがとうございます❤
コツ・ポイント
ワカメは煮過ぎないよう鍋に入れたあと、溶き卵を回し入れ、ひと混ぜし、火を止めます。
ガラスープに塩味があるので、コショウのみで塩は加えていません。
最後にゴマ油で香り付けしました。
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