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サーモン野菜蒸し
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サーモン野菜蒸し-レシピのメイン写真

サーモン野菜蒸し

Wuーtang
Wuーtang @cook_40188255

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簡単な夕飯を作りたかったので。

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Wuーtang
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材料

3人分
  • サーモン切り身 3切れ
  • 塩麹 適量
  • パプリカ 半個
  • えのき 半分
  • コーン 適量
  • 玉ねぎ 一個
  • 昆布茶 適量
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作り方

  1. 1

    サーモンを食べやすく切り、塩麹を揉み込む

  2. 2

    野菜をそれぞれ切り、パーチメントペーパーを広げたセイロの上に次々乗せ、昆布茶を上からかけて、手でトスして混ぜる

  3. 3

    2の野菜のベッドにサーモンを乗せる

  4. 4

    中火で30分程蒸す

コツ・ポイント

野菜に昆布茶は割としっかり目に。野菜は冷蔵庫にあるもの何でも良いと思います

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Wuーtang
Wuーtang @cook_40188255
2014/07/15 04:39に公開
韓国人と国際結婚で最近は、韓国料理風が多くなってきました。
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このレシピのキーワード

えのき こぶ茶 コーン 切り身 サーモン パプリカ こうじ 玉ねぎ

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