洋風ひじきの塩レモンドレッシング

Name: 洋風ひじきの塩レモンドレッシング
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥ひじき 20g; ゆで卵 1個; 塩レモンの半月レモン 3枚; みりん、酢、オリーブ油 各小1; マヨネーズ 小1

フラミンゴちゃん @cook_40055273

ゆで卵の柔らかい口当たりとひじきが合います。見た目も黒と黄色の彩りで楽しい気分になります。
このレシピの生い立ち
いつも和風のひじきの煮物なので、洋風にアレンジしてみました。

洋風ひじきの塩レモンドレッシング

フラミンゴちゃん @cook_40055273

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材料

乾燥ひじき 20g
ゆで卵 1個
☆ドレッシング材料☆
塩レモンの半月レモン 3枚
みりん、酢、オリーブ油各小1
マヨネーズ小1

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作り方

1
ひじきは水でもどし
固いゆで卵をみじん切りにする。
塩レモンの半月レモンをみじん切りにして
ドレッシング材料を混ぜる。
2
ボールで水を切ったひじきと、ドレッシングを合わせる。出来上がり。

コツ・ポイント

塩レモンの半月レモンのみじん切りが、味のアクセントになります。

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つくれぽ

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フラミンゴちゃん @cook_40055273

2014/07/15 04:39に公開

簡単で美味しいご飯、家族が元気になるご飯を心がけています出張お料理教室を開いていますご自分の台所でいつもの調理器具でのマンツーマンのお教室ですつくレポありがとうございます。励みになりますレシピはたまに見直しています。ご了承下さい時々「クックパッドニュース」にレシピが掲載されます2014年11月ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸ認定書取得2015年7月食育アドバイザー資格取得

このレシピのキーワード

ひじきゆで卵レモン

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