ミニトマト、ズッキーニは薄切りに。バジルにモッツァレラチーズ、豚薄切り肉を準備。

豚薄切り肉にズッキーニ、バジル、ミニトマト、チーズ、ズッキーニの順で置く。

くるくると巻く

ソースは玉ねぎ、生姜、ニンニクはすりおろし全て入れて、レンジ600wで4分。
そのままかけても良し、からめても良し。

小麦粉をはたいて、フライパンにオリーブオイル大1を入れ、焦げ目をつけて色よく焼く。

ソースを入れからめる。