桑名もち小麦 de ハッシュドポテト

桑名もち小麦 de ハッシュドポテト-レシピのメイン写真

桑名もち小麦 de ハッシュドポテト

ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

地元の『いいもの』美味しく食べよ♫
桑名もち小麦を使って、マックみたいな
ハッシュドポテト❤
このレシピの生い立ち
地元で作られた『いいもの』発見(^_-)v

桑名もち小麦を使っていろんなレシピ作成中♫

こちらも覗いてみてねっ(^_-)v

　↓　　　　↓　　　↓

http://gato-kuni.jimdo.com/

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材料

じゃが芋 500ｇ
桑名もち小麦 10ｇ
塩 5ｇ
揚げ油適量

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作り方

1
じゃが芋は、細かくカットし　ラップをかけレンジ600Ｗで
５分
2
あったかいうちに塩を入れ混ぜ、ざっくりつぶす
3
桑名もち小麦を入れ粘りが出るまで混ぜる
4
形を整える　なるべく薄くする
5

あとは、油で揚げる

コツ・ポイント

冷めた時は、レンジでチンするより....フライパンに薄く油をひいて焼いた方がカリッと仕上がって揚げたてとはまた別の食感が楽しめるよ
◎桑名もち小麦が手に入らない時は、米粉で代用可能です。

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ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

2014/07/21 00:06に公開

食育メニュープランナー藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりーみえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ～テレドデスカ！に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.

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このレシピのキーワード

お餅じゃがいも小麦

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