カボチャは皮をむいて蒸して潰す。

玉ねぎをあらみじん切り、ウィンナーを小ぐち切りにして軽くいためる。いためたら蒸したカボチャにいれて塩コショウし具を作る。

油揚げに切り込みをいれて裏返しにして中にチーズと具を入れてつまようじでフタをする。

フライパンに並べてカリカリに焼いたら完成。お好みでケチャップをつけて食べてくださいね。