作り方
- 1
材料です。
- 2
ボウルに割ったチョコとバターを入れ
レンジ500w50秒で溶かす。溶けたらゴムべらで混ぜる。
- 3
オーブンを170度に予熱する。
- 4
別のボウルに卵を入れてほぐして
砂糖を加えて白っぽくなるまで
泡だて器でしっかり混ぜる。ハンドミキサーでもok。
- 5
4のボウルに2と
生クリームを入れて
混ぜる。泡だて器でもハンドミキサーでもok。
- 6
5に薄力粉と
ココアをふるいながら入れて
ゴムべらでさっくり混ぜる。 - 7
型に流し入れて
予熱したオーブンで
30~40分、様子を見ながら焼く。 - 8
焼きあがったら
竹串をさして
何もつかなければ完成。 - 9
冷めたら粉糖を
ふるいかける。生クリームをのせたり
デコレーションして完成。 - 10
☆4と5はハンドミキサーで混ぜました。
- 11
☆7の型には
クッキングシートを
敷いた方がいいです。
うちは100均のを使ってます。ちなみに型も100均です。
- 12
結婚記念日に。
コツ・ポイント
一晩ねかすと更に美味しいですよ(⑅˃◡˂⑅)
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