沸騰した湯で、パスタを茹でる。フライパンにオリーブ油をいれて、挽肉を炒める。ナツメグとコンソメ、砂糖を入れて炒める。

ゆであがったパスタを、フライパンに移す。素早くケチャップを足し、混ぜ、塩胡椒で味を整え、お皿に盛りつける。

茹で卵を半分にきって、パスタにのせ、いんげんも飾り、完成。