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オイキムチャ-レシピのメイン写真

オイキムチャ

こけもも食堂
こけもも食堂 @cook_40209557

混ぜるだけで、すぐ出来上がり〜の
超簡単料理です。
チャンジャがいい味出してます♬

このレシピの生い立ち
お酒のツマミに購入した「キムチ」や「チャンジャ」が、冷蔵庫の中にあと もう少しなのに…と、中途半端な量が残りがちなんです
捨てるのも勿体無いのでその残り物を混ぜてみたら大当たり!
是非試してみて下さい〜

混ぜるだけで、すぐ出来上がり〜の
超簡単料理です。
チャンジャがいい味出してます♬

このレシピの生い立ち
お酒のツマミに購入した「キムチ」や「チャンジャ」が、冷蔵庫の中にあと もう少しなのに…と、中途半端な量が残りがちなんです
捨てるのも勿体無いのでその残り物を混ぜてみたら大当たり!
是非試してみて下さい〜

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こけもも食堂 @cook_40209557

混ぜるだけで、すぐ出来上がり〜の
超簡単料理です。
チャンジャがいい味出してます♬

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お酒のツマミに購入した「キムチ」や「チャンジャ」が、冷蔵庫の中にあと もう少しなのに…と、中途半端な量が残りがちなんです
捨てるのも勿体無いのでその残り物を混ぜてみたら大当たり!
是非試してみて下さい〜

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超簡単料理です。
チャンジャがいい味出してます♬

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お酒のツマミに購入した「キムチ」や「チャンジャ」が、冷蔵庫の中にあと もう少しなのに…と、中途半端な量が残りがちなんです
捨てるのも勿体無いのでその残り物を混ぜてみたら大当たり!
是非試してみて下さい〜

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材料

  • キュウリ 2本
  • キムチ お好みですが、小鉢1弱
  • チャンジャ 小さじ1程度
  • 塩 小さじ1/2
  • ※ごま油(仕上げ用) 小さじ1程度
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作り方

  1. 1

    キュウリを
    縦半分に切って
    斜めに薄切りにする

  2. 2

    薄切りしたキュウリをボウルに入れて塩を振ったら
    軽くモミモミ。
    10分程放置します

  3. 3

    キュウリを
    サッと水洗いし、
    余分な塩を洗い流して水を切ります。

  4. 4

    後はボウルにキムチとチャンジャを入れて混ぜるだけ!
    香り付けにごま油を垂らしたら完成です♬

コツ・ポイント

既にチャンジャにごま油がかかっている場合には、仕上げ用のごま油は不要ですよ
(*´꒳`*)

キムチは、残りのソースだけでも充分です

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こけもも食堂
こけもも食堂 @cook_40209557
2014/07/21 04:36に公開

このレシピのキーワード

キュウリ キムチ

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