にんじんの黒酢ナムル

うららすもも
うららすもも @cook_40039771

いつものナムルに黒酢をプラス。
さっぱり美味しい夏向きレシピです♪
このレシピの生い立ち
最近ハマっている黒酢をナムルに入れてみよっ。

にんじんの黒酢ナムル

いつものナムルに黒酢をプラス。
さっぱり美味しい夏向きレシピです♪
このレシピの生い立ち
最近ハマっている黒酢をナムルに入れてみよっ。

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材料

  1. にんじん 1本
  2. ごま 小さじ2
  3. 少々
  4. 鶏ガラスープの素 少々
  5. 黒酢 小さじ2
  6. 炒りごま・すりごま 適宜

作り方

  1. 1

    にんじんをスライサーで千切りにしてボウルへ。

  2. 2

    ごま油を入れて軽く和える。残りの調味料を入れてよく和える。

  3. 3

    冷蔵庫で味をなじませて完成。

コツ・ポイント

最初にごま油で和えると、水分が出にくくなります。

調味料はお好みで加減して下さい。

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うららすもも
うららすもも @cook_40039771
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40代ど真ん中専業主婦。現在札幌市在住。息子(15歳)&娘(12歳)の母です。台所は私の仕事&癒し&遊びの場♬ ヽ( ´ー`)ノ  ごはん日記ブログ→https://urarasumomo.livedoor.blog/
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