酢玉ねぎで★豆もやしのさっぱりナムル

にゃけさん
にゃけさん @cook_40129668

酢玉ねぎ( レシピID:18712201 )の活用レシピです。
いつものナムルがさっぱり味に!!

このレシピの生い立ち
酢玉ねぎの活用です。

酢玉ねぎで★豆もやしのさっぱりナムル

酢玉ねぎ( レシピID:18712201 )の活用レシピです。
いつものナムルがさっぱり味に!!

このレシピの生い立ち
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材料

2〜3人分
  1. 玉ねぎ( レシピID:18712201 ) 50g
  2. 豆もやし 1袋
  3. ごま 大さじ1
  4. ★塩 2〜3つまみ位
  5. ガラスープの素 小さじ1/2
  6. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    豆もやしを大きめの耐熱容器に入れ、レンジで2分30秒加熱する。

  2. 2

    チン出来たら水分を捨て、熱々のうちに★を加え混ぜる。

  3. 3

    酢玉ねぎも入れて、たっぷりのすりごまをかけ、器に盛り付ける。

  4. 4

    ※味が薄いようなら塩で調整してくださいね。

コツ・ポイント

1.豆もやしから出る水分をよくきること。
2.熱々のうちに調味料を混ぜること。

和えてから冷まして味をなじませると美味しくなります。

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