豆もやしを大きめの耐熱容器に入れ、レンジで2分30秒加熱する。

チン出来たら水分を捨て、熱々のうちに★を加え混ぜる。

酢玉ねぎも入れて、たっぷりのすりごまをかけ、器に盛り付ける。

※味が薄いようなら塩で調整してくださいね。