大根おろしアートのミルフィーユ鍋

pe:wa
pe:wa @cook_40052120

一度やってみたかった大根おろしアート♪
シロクマ君とペンギンちゃんで登場〜♡
このレシピの生い立ち
一度やってみたかったんです*^ー^*
定番(?!)のシロクマ君と大好きなペンギンちゃんのコラボです♪

クックパッド「みんなのカフェ」のデコ料理に投稿しました♡人気キーワード「大根おろし」で検索してね〜

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材料

4人分
  1. 大根おろし 1本分
  2. 白菜 1/2〜1/3玉
  3. 人参 1本
  4. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 500g
  5. だし(お好みのもの)水でも可 800cc

作り方

  1. 1

    人参を5mm厚の薄切りにする。

  2. 2

    白菜と豚肉を交互に重ね合わせ、5cm幅に切る。

  3. 3

    ①と②をお鍋にきっちりと詰める。

  4. 4

    大根おろしの水気をしっかりと絞り、お好みの形に造形する。

  5. 5

    目や鼻、ペンギンちゃんの黒い部分は海苔を使いました。

  6. 6

    お出汁を加えて加熱。

  7. 7

    お好みでポン酢等で召し上がれ♪

  8. 8

    ちょっとノボせてきたペンギンちゃん。
    真下の具を取らなければ、結構大丈夫です*^ー^*

  9. 9

    主婦の友社の「大根おろしアート」のレシピ本に掲載されました☆

コツ・ポイント

大根おろしは、しっかりめに水気を絞ったもので土台を築きましょう。
細かいお直しは水気をたっぷり含んだ大根おろしを使うとうまくいきますよ*^ー^*

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レシピ作者

pe:wa
pe:wa @cook_40052120
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美味しいもの大好き〜(*^ー^*) 簡単に作れるけれど心にhappy*〜な、ご飯タイムができたらいいなぁ〜と思っています。
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