スボラが作る☆子どもも大好きコロッケ
R♡T @cook_40290392
外はサクサク、中はトロトロのコロッケ！
味がしっかりしているので、そのまま美味しく食べられます✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
このレシピの生い立ち
コンソメ味のポテトを作ったら凄くしょっぱくて、何か美味しく食べられる方はないかな〜と思いついたのがコロッケ！
トロットロでサクサクのコロッケに、子ども達は喜んで食べてます(♡´ ꒳ ` )ﾉ
スボラが作る☆子どもも大好きコロッケ
外はサクサク、中はトロトロのコロッケ！
味がしっかりしているので、そのまま美味しく食べられます✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
このレシピの生い立ち
コンソメ味のポテトを作ったら凄くしょっぱくて、何か美味しく食べられる方はないかな〜と思いついたのがコロッケ！
トロットロでサクサクのコロッケに、子ども達は喜んで食べてます(♡´ ꒳ ` )ﾉ
作り方
- 1
じゃがいもを良く洗い、皮ごと適当に切って水に5分ほどさらす。
- 2
柔らかくなるまで茹でる。
茹で上がったらザルにあげて冷まします。 - 3
玉ねぎをみじん切りにして、5分水にさらす。
その後、手で握って玉ねぎの水分を切ります。 - 4
大きなジップロックに冷めたじゃがいも・玉ねぎ・コンソメ・塩を入れて潰しながら混ぜます。
- 5
形を整えたら、米粉→卵→パン粉の順に絡めて油へGO！
きつね色になったら完成☆
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