エビの下処理をして、片栗粉をまぶします。
フライパンに油を入れて揚げ焼きにします。

ニラを3cmくらいの長さに切り、
1のフライパンにごま油を入れて、ニラとキムチとAを加えて一緒に炒めてできあがりです。