好きな具材を炒めます。
今回は、玉ねぎ半分、ベーコン薄切り一パック

炒めた具材をボールに入れて、牛乳いれます。

牛乳入れたら、具材はある程度冷めるから、冷ます手間なしに、卵とサラダ油入れて混ぜ混ぜ。コンソメも混ぜて

今回は旬の菜の花。さっと茹でて、細かく切って、しっかり絞った菜の花を混ぜました

あとは、ホットケーキミックスをしっかり混ぜて
型に入れて、ﾏﾖﾈｰｽﾞを適量かけて、水玉模様にケチャップ乗せて

170度で、30分～40分
刺してみて、生地がつかなければ。出来上がり