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ヘルシータラコしらたきコッチ風-レシピのメイン写真

ヘルシータラコしらたきコッチ風

ｃｏｃｃｉ
ｃｏｃｃｉ @cook_40032184

冷蔵庫にあるものでちゃっちゃっちゃ〜！
ノンオイルだからダイエットにも？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫と冷蔵庫にあるもので適当に作ったら案外美味しかった！

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材料

4人分
  • しらたき 2袋
  • もやし 1袋
  • セロリ(斜め切り) 2本
  • ハム 5~6枚
  • ほうれん草 少々
  • タラコ 1袋
  • 大葉のみじん切り 適量(2tbs位)
  • ☆ 酒 2tbs
  • ☆ 鳥ガラスープのもと 1tsp
  • ☆ こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    しらたきを袋から出してザルにあげ、軽くゆすいで塩少々(分量外)をふるってしばらく置いとく。

  2. 2

    フライパンに①のしらたきを入れて乾煎りして水分を飛ばす。

  3. 3

    セロリと輪切りにしたちくわとハム(適当太さに切っとく)を加えさっと炒め、もやしを加え入れて☆で味付け。

  4. 4

    袋から出したタラコ、冷凍庫にストックしといた大葉のみじん切り、ほうれん草を加えさっと炒めたら出来上がり！

コツ・ポイント

コツなんてないけど、もやしから出る水分なくなるまで炒めるだけ。

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ｃｏｃｃｉ
ｃｏｃｃｉ @cook_40032184
2014/04/04 05:18に公開
カリフォルニア在住。料理本を見るのが毎日の楽しみ。特にデザート＆パン系がお気に入り！
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このレシピのキーワード

大葉 たらこ もやし セロリ ほうれん草 ハム 白滝 酒

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