とろけるチーズを半分に折って、ベーコンとベーコンの間にはさむ。

といておいた卵黄を１の周りにつけ、それにパン粉をつけます。

フライパンに、油をしいておき、2を焼きます。焼きめがついて、チーズがとろけてきたら、完成です。