王将餃子de海苔スープ
korobei @cook_40073288
王将の生餃子をカリッと焼き 熱々海苔スープに
浮かべ 梅と青じそと細切り生姜を盛る
簡単！おかずスープで夏を乗り切ろう♡
このレシピの生い立ち
ガッツリ王将で餃子を食した翌日
カリッもちの餃子を 梅干しの酸味と爽やかな青じそにピリッと生姜 磯の香りと椎茸の出汁で 、、あ〜想像したら 早く作りたい！早く食べたい！ 思ってた以上の美味しさ！
家族も大絶賛
ぜひぜひ お試しあれ
王将餃子de海苔スープ
王将の生餃子をカリッと焼き 熱々海苔スープに
浮かべ 梅と青じそと細切り生姜を盛る
簡単！おかずスープで夏を乗り切ろう♡
このレシピの生い立ち
ガッツリ王将で餃子を食した翌日
カリッもちの餃子を 梅干しの酸味と爽やかな青じそにピリッと生姜 磯の香りと椎茸の出汁で 、、あ〜想像したら 早く作りたい！早く食べたい！ 思ってた以上の美味しさ！
家族も大絶賛
ぜひぜひ お試しあれ
アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸を1.25カップの水に浸け 戻す
- 2
青じそ、生姜を千切りにし
戻した干し椎茸も千切りにする
戻し汁はスープに使うので 捨てないでね -
- 3
出汁 干し椎茸の戻し汁 千切り椎茸 海苔を鍋に入れ沸騰したら 弱火にする
-
- 4
フライパンを強火で熱し ごま油大さじ1をひき 餃子を入れる
焼き目が付いたら 1/2カップの水を入れ 直ぐに蓋をする -
- 5
ピチピチと水気がなくなる音がしたら 蓋を開け ごま油大さじ1入れ 餃子の底がこんがりと カリッとしたら 火を止める
- 6
お椀にスープをはり カリッもち！の餃子をのせ
梅干し 青じそ 生姜を盛り 出来上がり！
熱々 直ぐに召し上がれ -
コツ・ポイント
スープが薄く感じるようなら 醤油を少し入れる
もしくは 梅干しで塩味付けの調整して下さい
つくれぽ
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