プチトマトと塩だけの簡単ドライトマト

ミニトマトを低温のオーブンでじっくり乾燥させてトマトのうま味を凝縮させます。オイル漬けにして冷凍しておくと便利です。

夏に大量に採れるミニトマト！生で食べるのもいいけど、ドライトマトにすれば保存も可能♪色々なお料理に使えます(*´∪`)

この時期あちこちから頂くミニトマトで保存のきくドライトマトに！ シンプルな材料で簡単に作れます!!

プチトマトの保存方法

セミドライトマトを、ミニトマトで作りました。

プチトマトを干して、自家製ドライトマトを作ります。

え～簡単！！ミニトマトをオーブンに入れて焼くだけ！水分が飛んだドライトマトは旨みと甘味がギュッと詰まってとっても美味しい♪パスタに・スープに・サラダに・炒め物などいろいろ使えますよ（^0^d

家庭菜園のミニトマト保存法。お得にたくさん買えて食べきれないときにも。

一杯ミニトマトを買った日は冷凍ではなくこんな風に保存してみるのは如何でしょう。

新鮮なミニトマトをドライトマトにして長期保存✨オイル漬けにすると色々な料理に活用できます (｡>∀<｡)

大量に頂いたプチトマトの保存に