Loveりーのヘルシー蒟蒻の炒り炒め
Loveりー♡ @cook_40095742
ダイエットメニューに最適です！
簡単で作り置き出来ます
我が家のネギを使って・・・(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
お腹いっぱい食べたくて食べれる物を作ろうと考えました
作り置きもOKだしダイエットにもいいですね
我が家のネギも大役立ちです!(^^)!
Loveりーのヘルシー蒟蒻の炒り炒め
ダイエットメニューに最適です！
簡単で作り置き出来ます
我が家のネギを使って・・・(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
お腹いっぱい食べたくて食べれる物を作ろうと考えました
作り置きもOKだしダイエットにもいいですね
我が家のネギも大役立ちです!(^^)!
アプリでひらく作り方
- 1
材料です！
ネギはきざんでおき、玉子は溶いておきます -
- 2
こんにゃくは細かく切っておきます
切った後お湯でさっと湯がく
-
- 3
フライパンに油なしでこんにゃくを入れて水分を飛ばすように炒る
十分水分が抜けたら溶いたこぶ茶半と濃口醤油を小1分入れる -
- 4
しばらく中火から弱火で煮たてて水分が減ったらネギを加える
そして残りのこぶ茶も入れる
さっと混ぜ合わす -
- 5
溶いた玉子に薄口醤油を小さじ1入れて
よくかき混ぜる -
- 6
フライパンにいれる炒り炒めになるまでかき混ぜパラパラになったら仕上げ用の濃い口醤油小さじ2を鍋はだから入れ一気に炒める
-
- 7
完成！
スプンで食べると食べやすいかも -
- 8
残りはタッパに入れて隷属で冷やしておけば保存食で数日いけます(^_^)v
-
コツ・ポイント
フライパンでこんにゃくの水気をしっかり飛ばす
油を引かないのでくっつかないフライパンで作ってくださいね(#^.^#)
味付けはご自由に調整して下さい
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