レシピlD3898737の生地を75gに分割して丸めて10分おく。

あんこまたはさつまいもフィリングを25gの大きさに丸めて編み込んだ生地の真ん中におく。

生地表面に刷毛で卵を塗り200℃に予熱したオーブンで15分焼く。