卵白1個分消費！可愛いシガールクッキー！
sa10ri工房 @cook_40198798
話題のレシピ入り＆人気検索1位！お菓子作り等で余りやすい卵白！1個分で簡単に作れるクルクル可愛いシガレットクッキーです。
このレシピの生い立ち
お菓子作りで卵黄だけを使って、卵白が余ったので、その場でとにかく手軽に出来るものを作ってみました。
卵白1個分消費！可愛いシガールクッキー！
話題のレシピ入り＆人気検索1位！お菓子作り等で余りやすい卵白！1個分で簡単に作れるクルクル可愛いシガレットクッキーです。
このレシピの生い立ち
お菓子作りで卵黄だけを使って、卵白が余ったので、その場でとにかく手軽に出来るものを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵白は良く溶きほぐします。
バターは耐熱容器に入れて溶かしておきます。
薄力粉はふるっておきます。 - 2
卵白に砂糖を入れてよく混ぜ、バター・バニラを入れて更に混ぜます。薄力粉を加え、均一な生地にします。泡立ては不要です。
-
- 3
天板にクッキングシートを敷き、大1ずつ生地をすくって広げます。4枚ずつが作りやすいです。
180℃で6~7分焼きます。
-
- 4
縁に焼き色が付くくらいがちょうどいいです。
熱いうちに、爪楊枝などで端をめくり、軍手をしてくるくると巻きます。 -
- 5
しばらく巻き終わりを下にして置きます。
全て作り終わったら、天板に戻してオーブンに入れ、余熱でカリッとさせます。 - 6
2018/4/13
「卵白」の人気検索で1位になりました！
ありがとうございます！ -
- 7
2018/6/7
「つくれぽ10人話題のレシピ入り！」いたしました！
皆様、美味しそうなレポありがとうございます！ -
コツ・ポイント
とても熱いので、軍手をして作業することをおススメします。箸などを巻くと均一な太さになりやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20298526
