厚揚げのすき焼き風
適当ゆかあさん @cook_40197696
甘じょっぱい味付けって、食欲そそりますよね～!!
このレシピの生い立ち
厚揚げって美味しいよなぁって思って、挽き肉なら安いし、すぐに火が通るから簡単に作れるかなぁと
厚揚げのすき焼き風
甘じょっぱい味付けって、食欲そそりますよね～!!
このレシピの生い立ち
厚揚げって美味しいよなぁって思って、挽き肉なら安いし、すぐに火が通るから簡単に作れるかなぁと
作り方
- 1
白滝は１度湯がく
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- 2
挽き肉は油で炒める
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- 3
調味料は全て合わせておく
- 4
炒めた挽き肉に合わせ調味料を入れて少し煮る
- 5
厚揚げ、椎茸、ネギ、玉ねぎ、湯がいた白滝を４のお鍋に入れ、蓋をして少し煮たら、火を止めできあがり。
-
- 6
そのまま食べてもいいし
すき焼きみたいに、生卵にくぐらせてもいいです。
うどんを入れても美味しいですよ。 - 7
食べるとにからまりにくかったら、少し水とき片栗粉でとろみをつけるのもおすすめです、ご飯にかけたくなりますよ！
コツ・ポイント
早めに作って冷ましてから温めると、味がしみてて美味しいです。
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