インゲンと鶏肉の炒め煮
おかずにぴったりな一品です。
冷めても美味しいのでお弁当にも
このレシピの生い立ち
美味しそうなインゲンが売ってたので･･･
作り方
- 1
材料を全て食べやすい大きさに切る
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- 2
鍋にごま油を入れて鶏肉を炒める
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- 3
その他の材料も入れて軽く炒める
- 4
調味料を全て入れてフタのキチンと閉まる鍋で10分ぐらい弱火で煮る
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- 5
ほとんど汁が無くなって鶏肉に火が通ったら出来上がり
鍋が冷めるまで置くと味がしみて美味しくなります。 -
- 6
出来上がり(^^♪
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コツ・ポイント
全ての材料を鍋に入れて濃いめの調味料と野菜から出る水分で弱火で煮るだけです。
普通のお鍋て煮る場合は、お水を少しだけ入れて下さい。
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