オイスターソースを加えるだけで、炊き込みご飯の味に深みが！きのことの相性も◎なので、冷えても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
炊込みご飯に欠かせない油あげを買い忘れたため、油あげの代わりにしらすとオイスターソースを加えてみたところ、普段よりもコクのある炊き込みご飯になりました。

おでんにオイスターソースを加えるとコクが出ると聞いたことがあったので。