マドレーヌ

フードレシピ
フードレシピ @cook_40150184

フランス発祥の焼き菓子です!!
バターの香りが漂い、食欲をそそります。
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp

マドレーヌ

フランス発祥の焼き菓子です!!
バターの香りが漂い、食欲をそそります。
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
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材料

10個分
  1. 1個
  2. ベーキングパウダー 1.5g
  3. 粉糖 60g
  4. 薄力粉 60g
  5. レモンの皮 1/4個
  6. バター 60g

作り方

  1. 1

    ボウルにベーキングパウダー、薄力粉を合わせてふるいます

  2. 2

    卵をボウルに入れ、よくかき混ぜます

  3. 3

    粉糖、レモンの皮を加え、よく混ぜます

  4. 4

    ふるった粉類を加え、よく混ぜます

  5. 5

    溶かしバターを2、3回に分けて加えながら、その都度よくかき混ぜます

  6. 6

    生地を絞り袋に入れます

  7. 7

    薄くバターを塗った型に7割ぐらいまで流し入れます

  8. 8

    170°のオーブンに約15分入れます

  9. 9

    焼けたら、型から外します

  10. 10

    出来上がり

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