35年ほど前、子供会で山登りのあと民宿のお母さんが引率の父兄用にどんぶりに山ほどだしてくれました。家族の一番人気です。
このレシピの生い立ち
山の民宿のお母さんの味付け。この食べ方を知らない方々が多いようなので紹介することにしました。