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たまねぎ餅
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たまねぎ餅

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材料

  • たまねぎ 1玉
  • ソイファイバー(超微粉おからパウダー) 大さじ2
  • サイリウム 小さじ2
  • 鶏ガラスープ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 小ねぎなど
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作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切り、またはすりおろす。

  2. 2

    1のたまねぎを600wのレンジに3分かける。

  3. 3

    ソイファイバーとサイリウムと鶏ガラスープをボールで混ぜ合わせる。

  4. 4

    3に2とごま油を入れ、しっかり混ぜる。
    ※たまねぎから出た水分ごと入れる。

  5. 5

    フライパンにごま油(分量外)を入れ、4を中火で両面焼く。

  6. 6

    焼色が両面についたら、弱火にして、蓋をして2分ほど蒸す。

コツ・ポイント

食べる時に必ず多めに水分をとること。

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クックRVZBJ5☆
クックRVZBJ5☆ @cook_40256694
2020/01/13 08:34に公開

このレシピのキーワード

お餅 サイリウム おからパウダー こねぎ 玉ねぎ ソイ

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