プルプル水晶鶏
水晶鶏でトップ10入り、感謝m(__)m
プルプルトゥルントゥルンの鶏胸肉ですー
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を美味しく食べたくなったのです！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を食べやすい大きさの削ぎ切りにします。
- 2
肉をビニール袋に入れ、そこに、酒、塩、砂糖をいれもみこみます。
- 3
2に片栗粉を入れてフリフリしてまぶします。
- 4
沸騰したお湯に3を入れます
- 5
茹で上がったら、氷水でしめます
火の通しすぎに注意
- 6
お好みのタレで召し上がってくださいね！！
今回はID19945201を使わせていただきました！ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
何にもありません。火を通しすぎないことくらいですか？
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