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隠し味はリンゴ!にんじん豆乳蒸しパン*
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隠し味はリンゴ!にんじん豆乳蒸しパン*-レシピのメイン写真

隠し味はリンゴ!にんじん豆乳蒸しパン*

シェルファ
シェルファ @cook_40128374

りんごジュースの風味が広がって、にんじん嫌いな子供も食べられます!大人にも美味しい味です♪
このレシピの生い立ち
みじん切りのにんじんにしても食べてくれなかったので、りんごジュースを加えてみたら大成功!豆乳を使えば、乳、小麦、卵アレルギーの子も食べられます☆

りんごジュースの風味が広がって、にんじん嫌いな子供も食べられます!大人にも美味しい味です♪
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みじん切りのにんじんにしても食べてくれなかったので、りんごジュースを加えてみたら大成功!豆乳を使えば、乳、小麦、卵アレルギーの子も食べられます☆

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隠し味はリンゴ!にんじん豆乳蒸しパン*

シェルファ
シェルファ @cook_40128374

りんごジュースの風味が広がって、にんじん嫌いな子供も食べられます!大人にも美味しい味です♪
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みじん切りのにんじんにしても食べてくれなかったので、りんごジュースを加えてみたら大成功!豆乳を使えば、乳、小麦、卵アレルギーの子も食べられます☆

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材料

5人分
  • 米粉 100g
  • 砂糖 50g
  • ベーキングパウダー 2.4g
  • にんじん 50g
  • りんごジュース 50cc
  • 豆乳 40cc
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作り方

  1. 1

    ボウルに米粉、砂糖、ベーキングパウダーをふるって合わせておく。

  2. 2

    にんじんはフードプロセッサーなどで細かくする。なければ、みじん切りにする。

  3. 3

    2を1に加え、りんごジュース、豆乳を少しずつ加えながら混ぜて生地を作る。

  4. 4

    シリコンカップやアルミカップに生地を8分目まで流し入れる。蒸し器で12分蒸して、爪楊枝をさして生地がつかなかったら完成♪

コツ・ポイント

りんごジュースは風味を出すために、果汁100%がオススメです!

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シェルファ
シェルファ @cook_40128374
2019/05/09 12:38に公開
保育園の管理栄養士* 食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設!食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです! Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook
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このレシピのキーワード

米粉 豆乳 にんじん

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