簡単美味舞茸と小松菜のペペロンチーノ

簡単美味舞茸と小松菜のペペロンチーノ

ゆきべえ @cook_40099442

簡単でこんなに美味しくできるなら、もう冷凍パスタなんて買えません。
このレシピの生い立ち
付け合せにしようと思ったが、パスタに和えたら美味しそうと思いやってみたら、めちゃめちゃ美味しかった(^o^)

簡単でこんなに美味しくできるなら、もう冷凍パスタなんて買えません。
このレシピの生い立ち
付け合せにしようと思ったが、パスタに和えたら美味しそうと思いやってみたら、めちゃめちゃ美味しかった(^o^)

簡単美味舞茸と小松菜のペペロンチーノ

ゆきべえ @cook_40099442

簡単でこんなに美味しくできるなら、もう冷凍パスタなんて買えません。
このレシピの生い立ち
付け合せにしようと思ったが、パスタに和えたら美味しそうと思いやってみたら、めちゃめちゃ美味しかった(^o^)

簡単でこんなに美味しくできるなら、もう冷凍パスタなんて買えません。
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材料

舞茸 1パック
小松菜 2束
ニンニク 1片
昆布茶小さじ3杯
クレイジーソルト

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作り方

1

1.4ミリパスタを所定の1分短く茹でる
2

フライパンにみじん切りにしたニンニク、舞茸を入れて強火で炒め、火がとおったら小松菜も加える
3

クレイジーソルト適量入れ、昆布茶も加え、少し濃いめに味付ける。
パスタをフライパンに加え炒め合わせる

コツ・ポイント

舞茸を炒める時は強火で。水分を無駄に出さないために。
茹で汁を多めに入れて炒め合わせる。

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