柔らかい*・ささみと野菜のレンジ蒸し

ちーごろー
ちーごろー @cook_40240676

たんぱく質と野菜を沢山取れてメインにもなるヘルシーおかずです。ささみが柔らかく子どもも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
雑誌のレシピを自分好みにアレンジして覚書しました。

柔らかい*・ささみと野菜のレンジ蒸し

たんぱく質と野菜を沢山取れてメインにもなるヘルシーおかずです。ささみが柔らかく子どもも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
雑誌のレシピを自分好みにアレンジして覚書しました。

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材料

4〜5人分
  1. 鶏のささみ 250g
  2. 大さじ1
  3. 小さじ1/2
  4. キャベツ 1/4個
  5. オリーブオイル 小さじ2
  6. もやし 1/2袋
  7. ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    ささみは薄く削いで酒と塩をまぶす。
    キャベツは小さめのざく切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にキャベツの半量を敷き、その上にささみの半量を重ならないように並べてオリーブオイル小1を回しかける。

  3. 3

    2の上にもう一度キャベツとささみ、オリーブオイルをかけ、最後にもやしを乗せる。

  4. 4

    ラップをして9分レンジにかける。

  5. 5

    ささみに火が通っていれば出来上がり。
    お好みのドレッシングをかけて。

コツ・ポイント

我が家のレンジは600wです。

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