NARO Style®弁当①

農林水産省 @cook_40053737
美味しくてボリューム満点♪国産もち麦「キラリモチ」と一般の食材を使ってNARO Style®弁当を再現!(農林⽔産省)
このレシピの生い立ち
農研機構(NARO)が開発したNARO Style®弁当は、継続して食べると内臓脂肪を減らすことが報告されているお弁当。
クックパット限定公開のレシピは、キラリモチ以外は機能性成分を多く含む農産物ではなく、一般の食材を使っています。
NARO Style®弁当①
美味しくてボリューム満点♪国産もち麦「キラリモチ」と一般の食材を使ってNARO Style®弁当を再現!(農林⽔産省)
このレシピの生い立ち
農研機構(NARO)が開発したNARO Style®弁当は、継続して食べると内臓脂肪を減らすことが報告されているお弁当。
クックパット限定公開のレシピは、キラリモチ以外は機能性成分を多く含む農産物ではなく、一般の食材を使っています。
作り方
- 1
もち大麦と白米をよく研ぎ、それぞれ水125ml(分量外)で炊く。
- 2
鶏肉を1口大に切って、オリーブ油で焼き色が付くまで炒める
- 3
トマトは1cm角に切り、玉ねぎはスライスし、人参は一口大に切る。
- 4
2に3と調味料を加えて材料に火が通るまで煮込む。
- 5
かぼちゃはスライスして軽く茹で、チーズとパン粉をかけてオーブンで焼く。
- 6
ほうれん草は茹でて3㎝の長さに切り、水気を絞る。
- 7
もやしもさっと茹で、はるさめはお湯で戻しておく。
- 8
6、7を油で炒めて醤油と酒で味をつける。
- 9
それぞれを盛り付けて完成
コツ・ポイント
鶏肉の人参トマトソース煮は煮込んだ後に置いておくと味がよくしみこみます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20299541


