犬ご飯 葛練りdeハロウィン
いつもの葛練りもハロウィンに!
このレシピの生い立ち
葛練りをHalloweenぽくしたくて考えました。
作り方
- 1
材料を用意
- 2
レバーソーセージは3㎜くらいの厚さでスライスし、型で抜く
- 3
器に葛と水を加えてよく混ぜ、半量に分けそれぞれ紫芋粉末と野菜のめぐみを混ぜる
- 4
3をそれぞれ火にかけて熱していく
(弱火:かき混ぜながら) - 5
透き通りとろみがしっかり出てきたら火からおろす
- 6
器に紫芋の葛練りを半分入れ、残りのスペースに野菜のめぐみの葛練りを入れる
- 7
大きくゆっくり円を描くように混ぜ、マーブル状になれば手を止める
- 8
最後に型で抜いたレバーソーセージをのせれば完成☆
- 9
葛には抗酸化作用・抗菌作用・解熱作用、高血圧や血糖値の安定にも効果をもたらすとされています!
コツ・ポイント
材料は主にPrimeKS(プライムケイズ)のものを使っています。
分量はミニチュアダックス基準です。
あれば便利!使いやすい!極上本葛
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