簡単時短サーモンとほうれん草のキッシュ

おこたつ @cook_40242712
タルト型で作るといつも卵液をこぼしてしまうのでグラタン皿でつくってみました。洗い物も楽チンです☆
このレシピの生い立ち
女子会するのに簡単おもてなし料理を作りたくて考えました。オーブンで焼いてる間に他のお料理を作れるのでオーブン様々です!
簡単時短サーモンとほうれん草のキッシュ
タルト型で作るといつも卵液をこぼしてしまうのでグラタン皿でつくってみました。洗い物も楽チンです☆
このレシピの生い立ち
女子会するのに簡単おもてなし料理を作りたくて考えました。オーブンで焼いてる間に他のお料理を作れるのでオーブン様々です!
作り方
- 1
ほうれん草は洗ってラップをして電子レンジ三分チン。火傷に気をつけながら堅く絞って一口大に切る。
- 2
玉ねぎは薄切りにし、スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
- 3
卵二個と豆乳、粉チーズをよく混ぜる。
カマンベールチーズがあれば、細かく切って入れる。無くても全然○ - 4
冷凍パイシートは常温で30分ほど放置し解凍しておく。解凍出来たら型にあうように伸ばす。
- 5
今回はでっかいグラタン皿なのでパイシート二枚を伸ばしながら繋げグラタン皿に敷きました。卵液と具材をグラタン皿に入れる。
- 6
オーブンを200℃で余熱で温めておき、前述のグラタン皿を入れる。200℃で30分焼き、出来上がり。
コツ・ポイント
オーブンで30分焼いて、卵液が固まっていないようなら三分位ずつ延長して焼いて下さい。
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