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コーヒーボール
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コーヒーボール-レシピのメイン写真

コーヒーボール

カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405

香ばしいコーヒーのサクほろクッキーとシナモンの香りでカプチーノ風のクッキーです。

このレシピの生い立ち
コーヒー味のスイーツを作りたくて。

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香ばしいコーヒーのサクほろクッキーとシナモンの香りでカプチーノ風のクッキーです。

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材料

20〜個分
  • 薄力粉 150g
  • アーモンドプードル 50g
  • インスタントコーヒー 大さじ2
  • お湯 大さじ2
  • 砂糖 50g
  • サラダ油 50g
  • ●シナモン 小さじ1
  • ●ココアパウダー 大さじ1
  • ○粉糖 適宜
  • ○ココアパウダー 適宜
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作り方

  1. 1

    ○●以外の材料をフードプロセッサーに入れてよく混ぜる

  2. 2

    お好みで、生地を半分に分けココアパウダー(大さじ1くらい)とシナモン (小さじ1くらい)を加えた生地を作る

  3. 3

    オーブンを170℃に予熱する

  4. 4

    少しポロポロですが、手でしっかりと丸めながら成形する
    (下半分がココアシナモン 生地)

    • コーヒーボール作り方4写真
  5. 5

    オーブンで18分くらい焼く

    • コーヒーボール作り方5写真
  6. 6

    冷めたらコーヒーボールには粉糖を塗し、ココアシナモンボールにはココアと粉糖を混ぜたものを塗す(比率はお好みで)

  7. 7

    ココアシナモンボール

    • コーヒーボール作り方7写真

コツ・ポイント

粉糖を塗すので、お砂糖は少し控えめでも。

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カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405
2020/01/04 04:02に公開
お料理のいろはも知りませんが、レシピを考えて作る事がとても楽しいです。ほとんど大好きなケーキとパスタですが…なかなか納得いくものができないのですが、つくれぽを頂けれる皆さま、本当にありがとうございます。励みになっています。自己満足だけでなく、色々な方々のお役に立てるレシピを考えられたらと思います。
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このレシピのキーワード

ココア シナモン 薄力粉

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