小エビ入り卵焼き

まみたぁちゃん
まみたぁちゃん @cook_40062395

我が家の定番の卵焼きです。冷めてもおいしいので、お弁当にピッタリです♪
このレシピの生い立ち
子供が、カルシウムをとれるように考えました。

小エビ入り卵焼き

ガメコ's cooksnap of when they made 小エビ入り卵焼き.
kumamother's cooksnap of when they made 小エビ入り卵焼き.
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我が家の定番の卵焼きです。冷めてもおいしいので、お弁当にピッタリです♪
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子供が、カルシウムをとれるように考えました。
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材料

２人分
  1. 卵 ２個
  2. 小エビ 大さじ１
  3. 料理酒 大さじ１
  4. みりん 小さじ１
  5. 顆粒だし 小さじ１
  6. 塩 少々
  7. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    すべての材料を、よく混ぜる。（塩、しょうゆは控えめにして、調節してください）

  2. 2

    だし巻卵を焼くように何度か巻きながら焼けば完成です。

コツ・ポイント

小エビがなければ、桜エビでもOKです♪
少し、焦げ目がつくように焼いても、香ばしくて美味しいです♪
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